Kerstmutsjes

Precies echt!

DIT HEB JE NODIG VOOR 12 CUPCAKES

  • 200g pure chocolade
  • 250g rietsuiker
  • 6 eitjes
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 250g zelfrijzende bloem
  • 150g Boter
  • 250g aardbeien
  • 200ml room
  • Vanille extract
  • 2el poedersuiker

ZO MAAK JE ZE KLAAR:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Klop de eitjes schuimig samen met de rietsuiker en de vanillesuiker.
  • Smelt de boter en chocolade met intervallen van 30 seconden in de microgolf. Roer goed door tussen elke interval.
  • Voeg de gesmolten chocolade bij het eiermengel en meng.
  • Voeg daarna de zelfrijzende bloem toe aan het mengsel en roer heel goed om.
  • Doe het beslag in de cupcake vormpjes en bak ze 15tal minuutjes in de voorverwarmde oven.
  • Klop ondertussen de room stijf met het vanille extract en de poedersuiker.
  • Snij het kroontje van de aardbeien.
  • Laat de cupcakes volledig afkoelen wanneer ze uit de oven komen!
  • Doe in een spuitzak de opgeklopte room en bedek de volledige bovenvlakte van de cupcake met het beslag.
  • Zet er een aardbeitje op met de breedste kan naar beneden en werk daarna af met nog een toefje opgeklopte room.
  • Werk af met nog wat poedersuiker.

SMAKELIJK!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close