Supereasy Flammkuchen met ei

Perfect als snelle lunch of heerlijke brunch

DIT HEB JE NODIG VOOR 1 FLAMMKUCHEN:

  • 1 vel bladerdeeg
  • Mascarpone
  • 1 courgette
  • Bacon in blokjes of reepjes
  • Diepvrieserwtjes
  • 2 eitjes
  • Peper en zout

ZO MAAK JE HET KLAAR:

  • Verwarm de oven voor op 200°.
  • Rol de bladerdeeg open, plooi de randjes dicht.
  • Bestrijk het bladerdeeg met de mascarpone, kruid met peper en zout.
  • Snij de courgette in dunne plakjes en leg ze op het bladerdeeg.
  • Zet voor 10min in de oven.
  • Kook ondertussen de erwtjes zacht.
  • Haal de Flammkuchen uit de oven, stoor de erwtjes en de bacon erover en breek er de eitjes op uit.
  • Zet nog even op de grillstand in de oven tot de eitjes gaat zijn.

Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close